Las Perdices Reserva Bonarda 3 X 750ml De Viña Las Perdices
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Características del producto
Características principales
Bodega | Viña Las Perdices. |
|---|---|
Marca | Las Perdices Reserva |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Bonarda |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Maridajes | Pastas |
|---|---|
Aromas | Frutas Rojas |
Regiones | Agrelo - Luján de Cuyo |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 1 años |
Incluye estuche | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
La Bonarda logra en Agrelo a más de 1.000 m s. n. m. una particular expresión. La crianza de 1 año en barricas de roble intensifica su complejidad en nariz y redondez en boca. Logra taninos aterciopelados, cuerpo equilibrado, notas especiadas, frutas rojas, chocolate y café.
- Varietal
Bonarda
- Crianza
12 meses en roble
- Origen
Agrelo-Luján de Cuyo
Color rojo violáceo muy intenso. Aromas a frutas rojas, frambuesa, con un fondo especiado, acompañado con delicados toques de vainilla aportados por la crianza en roble. Elegante en boca, agradable y amable. Taninos suaves y aterciopelados. Equilibrado, con notas especiadas, frutas rojas, chocolate, café. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.
- Vinificación
Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10/12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.
- Tipo de Crianza
1 año en barricas de roble, 50% francés y 50% americano.
- Tiempo de Guarda
5 a 7 años
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